Na čo sú dobré prepravky na pečivo a cukrárenské prepravky na lahôdky?
Prepravky na pečivo a cukrárenské prepravky na lahôdky sú kľúčové v každej pekárskej a cukrárskej výrobe. Ich úloha nie je len o preprave produktov – zabezpečujú aj ochranu, čerstvosť a efektívne uskladnenie. Tieto prepravky sú navrhnuté tak, aby vyhovovali náročným potrebám pekárov a cukrárov a poskytovali maximálnu funkčnosť a bezpečnosť.
Výhody prepraviek na pečivo
Prepravky na pečivo sú vyrobené tak, aby ochránili produkty, ako sú rožky, chleby, žemle a iné druhy pečiva, počas prepravy a skladovania. Sú vybavené perforovaným dnom a stenami, čo umožňuje ideálnu cirkuláciu vzduchu a pomáha udržiavať pečivo čerstvé. Táto cirkulácia bráni kondenzácii a vzniku plesní, čím sa zabezpečí dlhšia trvanlivosť výrobkov.
Medzi najpoužívanejšie patrí prepravka STT128000 N, ktorá má nosnosť 10 kg a je ideálna na menšie množstvá pečiva. Väčšie modely, ako STT128110 S 20 V a STT128100 S 22 V, majú nosnosť až 15 kg a sú vhodné na väčšie objemy. Vďaka štandardizovaným rozmerom 600x400 mm sú všetky prepravky ľahko stohovateľné, čo umožňuje efektívne využitie priestoru. Doporučujeme pre ľahkú manipuláciu prepravný podvozok pod prepravky.
Cukrárenské prepravky na lahôdky
Lahôdky a cukrovinky, ako sú chlebíčky, zákusky a iné jemné produkty, vyžadujú špeciálne prepravky, ktoré ich ochránia pred stláčaním a poškodením. Cukrárenské prepravky sú nižšie, najčastejšie s výškou 90 mm, čo zabezpečuje dostatok priestoru pre jednotlivé vrstvy bez toho, aby sa navzájom deformovali. Tieto prepravky sú vyrobené z pevného, ale ľahkého plastu, čo uľahčuje manipuláciu a transport.
Nosnosť cukrárenských prepraviek je 14 kg, čo je ideálne na zabezpečenie stability pri prenášaní a stohovaní. Stohovateľnosť šetrí priestor pri skladovaní a ich konštrukcia je navrhnutá tak, aby prepravky krásne do seba zapadli bez rizika poškodenia produktov vo vnútri.
Prečo sú prepravky nevyhnutné?
- Zachovanie čerstvosti: Vďaka perforovanému dizajnu zabezpečujú ideálnu cirkuláciu vzduchu, čím predlžujú čerstvosť produktov.
- Ochrana a bezpečnosť: Chrání pečivo a lahôdky pred znehodnotením pri preprave a manipulácii.
- Efektívne skladovanie a úspora priestoru: Vďaka stohovateľnosti a štandardizovaným rozmerom šetria miesto pri skladovaní a preprave.
- Jednoduchá manipulácia: Plastové prepravky sú ľahké a zároveň odolné, čo zabezpečuje pohodlnú manipuláciu.
- Možnosť potlače loga: Môžete ich prispôsobiť svojim firemným potrebám potlačou loga, čo pridáva na profesionalite a pomáha zvyšovať povedomie o vašej značke.
Výber správnej prepravky pre vaše produkty
Každý typ výrobku si vyžaduje špecifický typ prepravky. Pečivo potrebuje vyššie a objemnejšie prepravky s dobrou ventiláciou, zatiaľ čo lahôdky a cukrovinky sa ukladajú do nižších, pevnejších prepraviek. Správny výber prepraviek pomáha nielen zachovať kvalitu vašich produktov, ale aj zjednodušiť ich prepravu a skladovanie.
Pre pekárov a cukrárov, ktorí chcú svojim zákazníkom ponúknuť vždy čerstvé a nepoškodené výrobky, sú špecializované prepravky ideálnym riešením.