Správne skladovanie a preprava mäsa si vyžaduje špeciálne podmienky – a práve tu zohrávajú kľúčovú úlohu plastové prepravky na mäso. V potravinárskom priemysle je hygiena absolútnou prioritou, preto je dôležité používať iba certifikované a hygienicky bezpečné obaly.
Čo sú plastové prepravky na mäso?
Ide o špeciálne plastové nádoby navrhnuté pre prepravu a skladovanie surového alebo spracovaného mäsa. Sú vyrábané z vysokokvalitného HDPE alebo iného potravinárskeho plastu, ktorý je odolný voči chladu, vlhkosti a čistiacim prostriedkom.
Výhody plastových prepraviek na mäso:
-
Hygienická bezpečnosť: Vyrobené z materiálov vhodných pre styk s potravinami. Neabsorbujú pachy a ľahko sa čistia.
-
Odolnosť voči nízkym teplotám: Ideálne pre chladiarne a mraziarne.
-
Jednoduchá manipulácia: Ergonomické rukoväte a tvar umožňujú jednoduchú prepravu aj pri plnom zaťažení.
-
Stohovateľnosť: Vďaka štandardizovaným rozmerom možno prepravky bezpečne ukladať na seba.
-
Farby a označenie: Mnohé modely sú farebne rozlíšené podľa typu mäsa alebo prevádzky, čo zvyšuje prehľadnosť a hygienickú kontrolu.
Normy a štandardy
Plastové prepravky na mäso často spĺňajú EÚ normy ako E1, E2 a E3, ktoré definujú rozmery a nosnosť pre potravinárske prevádzky. Tieto normy zabezpečujú kompatibilitu s dopravnými pásmi, chladiarenskou technikou a automatizovanými systémami.
Kde nájdu využitie?
-
Mäsiarne a bitúnky
-
Distribútori čerstvého mäsa
-
Spracovateľské závody
-
Reštauračné a gastro prevádzky
-
Chladiarenské sklady
Na stránke storage.sk nájdete široký výber plastových prepraviek na mäso v rôznych veľkostiach, farbách a prevedeniach. Všetky produkty sú navrhnuté tak, aby zaručili maximálnu hygienu a jednoduché používanie v profesionálnych podmienkach.